A set of kitchen objects made out of bio-plastic and tomato peel waste coming from repurposed lands in Sicily where tomatoes are planted to produce tomato sauce 🍅.

This vegetable, typically used in the Italian cuisine, comes back to the dining table thanks to the design of Pensiero Materia. Every object of the set comes from an Italian supply chain, being natural and recyclable, coming back to life thanks to 3D printing. In order to balance the impact of the production the new 4.0 fast prototyping/production techniques, 3D printing has been mixed with one of the oldest manufacturing practise: hand moulding and air drying. The biggest part of the serving dish is made of clay from reused bricks waste called “cocciopesto” crafted by Fornaci Scanu. The result is a fairly sustainable mix of waste materials produced with a low impact.

Project developed for PensieroMateria.

Material provider: Kanesis, Fornaci Scanu

Makers: MrkLab, Bilcotech

Questo insieme di oggetti da cucina realizzati con bioplastica e scarti di bucce di pomodoro provengono dalle terra siciliana, dove vengono piantati pomodori per produrre salsa di pomodoro 🍅.

Questo ortaggio, tipicamente utilizzato nella cucina italiana, torna sulla tavola da pranzo grazie al design di Pensiero Materia. Ogni oggetto del set proviene da una filiera italiana che, essendo naturale e riciclabile, riprende vita grazie alla stampa 3D. Al fine di bilanciare l'impatto della produzione delle nuove tecniche di prototipazione/produzione rapida 4.0, la stampa 3D è stata mescolata con una delle pratiche di produzione più antiche: lo stampaggio a mano e l'essiccazione all'aria. La parte più consistente del piatto da portata, è realizzata con argilla proveniente da scarti di mattoni chiamati “cocciopesto”, realizzati da Fornaci Scanu. Il risultato è un mix abbastanza sostenibile di materiali di scarto prodotti a basso impatto.

Progetto sviluppato per PensieroMateria.

Materiali: Kanesis, Fornaci Scanu

Produttori: MrkLab, Bilcotech